Giá trị dinh dưỡng
Trong mỗi trái hồng socola có chứa nhiều vitamin và dưỡng chất có lợi cho cơ thể, đồng thời ít calo và không có cholesterol. Quả này cung cấp khoảng 20mg vitamin C, 410 IU vitamin A, cùng với các khoáng chất như kali, canxi, phospho và chất xơ rất tốt cho sức khỏe. Cụ thể trong 100g hồng socola đem lại những giá trị dinh dưỡng sau:
-
Năng lượng: 80 calo;
-
Tổng lượng Carbs: 11% DV;
-
Protein: 4% DV;
-
Chất xơ: 9% DV;
-
Vitamin C: 19mg
-
Vitamin A: 410 IU;
-
Canxi: 39mg;
-
Kali: 350mg.
Hồng socola có tác dụng gì với sức khỏe?
Mặc dù là loại cây ăn trái mới du nhập vào Việt Nam, hồng socola đã nhanh chóng chinh phục nhiều người yêu thích nhờ hương vị độc đáo mà nó mang lại. Trái hồng socola giàu vitamin A, vitamin C, kali, canxi và chất xơ, rất có lợi cho sức khỏe. Hơn nữa, ăn hồng socola còn giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh loãng xương và giảm đau nhức xương khớp.
Tăng cường hệ miễn dịch
Hồng socola cung cấp lượng vitamin C dồi dào, giúp xây dựng hệ thống miễn dịch của cơ thể chống lại vi khuẩn và vi-rút gây bệnh. Hồng socola có thể là một lựa chọn thay thế cho những người không thích trái cây họ cam quýt. Trong 100g hồng socola cung cấp gần 25% lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày. Bên cạnh đó, vitamin C có trong hồng socola là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp chống lại tổn thương do gốc tự do và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tim và ung thư.
Cải thiện thị lực
Hồng socola là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào. Thay vì bổ sung vitamin A bằng thuốc, mọi người nên bổ sung trực tiếp từ chế độ ăn uống, đây là một thói quen lành mạnh và tốt cho sức khỏe. Một khẩu phần 100g hồng cung cấp 410 IU vitamin A, đóng vai trò chính trong việc duy trì thị lực tốt. Vitamin A cũng giúp xây dựng hệ thống miễn dịch của cơ thể và thúc đẩy sự phát triển của tế bào.
Hỗ trợ tiêu hóa
Hồng socola rất tốt cho quá trình tiêu hóa vì nó là nguồn chất xơ tuyệt vời. Đối với những người thường xuyên bị táo bón, ăn hồng có thể là một lựa chọn thay thế ngon miệng và lành mạnh hơn so với việc sử dụng các loại thuốc nhuận tràng khác.
Cung cấp khoáng chất thiết yếu cho cơ thể
Kali là một khoáng chất đa lượng thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể. Hồng socola có thể được coi là nguồn kali tốt vì nó chứa khoảng 350mg trong 100g hồng. Kali đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển cơ, duy trì sự cân bằng chất lỏng-điện giải và kiểm soát hoạt động điện của tim. Kali hỗ trợ hoạt động bình thường của các tế bào, đó là lý do tại sao thiếu kali có thể gây ra bệnh huyết áp, mất cơ, và các vấn đề về thận.
Ngoài kali thì trong 100g hồng socola chứa 39mg canxi, rất cần thiết để tăng cường sức khỏe xương và răng, giúp duy trì sự co cơ và đông máu. Phốt pho là một khoáng chất đa lượng khác có trong quả hồng với số lượng tương tự. Loại quả này cũng cung cấp một lượng nhỏ sắt đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất hemoglobin.
Giúp giảm cân
Hồng socola chứa carotenoid và catechin giúp giải phóng chất béo từ các tế bào mỡ và giúp gan chuyển hóa chất béo thành năng lượng. Loại quả này rất ít chất béo nhưng lại chứa nhiều carbohydrate. Một khẩu phần 100g hồng socola cung cấp khoảng 80 calo. Đối với những người đang trong chế độ giảm cân, ăn hồng socola sẽ có lợi vì nó chứa ít calo hơn và cũng giúp no lâu.